MENU DE PAQUES
Toasts apéritifs
Mise en bouche - Petit pois menthe
Saumon gravelax , fenouil et citron confit
Agneau cuit 8h, asperges vertes et jus au romarin
Chèvre frais, confit de figue
Fraises de Carpentras, crémeux pistache et biscuit aux amandes
Mignardises
55€ par personne hors boissons