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* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 24 Décembre entre 15h et 18h 

* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Vendredi  25 Décembre entre 9h30 et 12h 

*  Commande jusqu'au Dimanche 27 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 31 Décembre entre 15h et 18h 

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La truffe Mélanosporum de Richerenches - prix variable selon le cours

Saumon fumé maison - 7 € les 100 grammes

Magret de canard entier fumé maison – 10 € pièce

Rillettes de saumon au curry – 6€ les 200 grammes 

Velouté de céleri rave et fève de tonka - 8 € le litre / 15 € les  2 litres    

Brillat Savarin truffé par nos soins (500 grammes) - 20 €

Pain fait maison – 2 € la miche

Plateau de mignardises sucrées 12 pièces - 6 € le plateau

 Pour les amateurs de Truffe ... 
 Vous pouvez ajouter de la truffe fraîche sur le plat que vous voulez - 5 € les 5 grammes  

LES ENTREES 

Feuilleté d'escargots, compotée de poivrons et crème d'ail - 10 €
Filets de rouget, oignons confits, comme une pissaladière – 10 € 
Vol au vent, champignons, céleri rave et foie-gras - 12 €

LES PLATS 

Brochette de Gambas et Saint Jacques, purée de patates douces, sauce à l'Armagnac  – 14 € 
Dos de maigre rôti, embeurée de choux vert, sauce aux agrumes – 13 €
Paleron de boeuf, façon Rossini, légumes racines - 15 €
Pithiviers de gibier et foie-gras – 15 €
Ecrasé de pommes de terre à la truffe Mélanosporum   - 9 € les 250 grammes 

LES ENTREMETS - Pour 4 pers / 16 €

Chocolat noir / Fève de Tonka / Pain d'épices  
Pistache / Framboise / Vanille 
Citron / Praliné / Amande / Meringue