SPÉCIAL FÊTES A EMPORTER
Pour le retrait de vos commandes :
* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 24 Décembre entre 15h et 18h
* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Vendredi 25 Décembre entre 9h30 et 12h
* Commande jusqu'au Dimanche 27 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 31 Décembre entre 15h et 18h
Pas de retrait possible le 1er Janvier, pensez à commander pour le 31 Décembre
A PARTAGER
La truffe Mélanosporum de Richerenches - prix variable selon le cours
Saumon fumé maison - 7 € les 100 grammes
Magret de canard entier fumé maison – 10 € pièce
Rillettes de saumon au curry – 6€ les 200 grammes
Velouté de céleri rave et fève de tonka - 8 € le litre / 15 € les 2 litres
Brillat Savarin truffé par nos soins (500 grammes) - 20 €
Pain fait maison – 2 € la miche
Plateau de mignardises sucrées 12 pièces - 6 € le plateau
Pour les amateurs de Truffe ... Vous pouvez ajouter de la truffe fraîche sur le plat que vous voulez - 5 € les 5 grammesLES ENTREES
Feuilleté d'escargots, compotée de poivrons et crème d'ail - 10 €Filets de rouget, oignons confits, comme une pissaladière – 10 €
Vol au vent, champignons, céleri rave et foie-gras - 12 €
LES PLATS
Brochette de Gambas et Saint Jacques, purée de patates douces, sauce à l'Armagnac – 14 €Dos de maigre rôti, embeurée de choux vert, sauce aux agrumes – 13 €
Paleron de boeuf, façon Rossini, légumes racines - 15 €
Pithiviers de gibier et foie-gras – 15 €
Ecrasé de pommes de terre à la truffe Mélanosporum - 9 € les 250 grammes
LES ENTREMETS - Pour 4 pers / 16 €
Chocolat noir / Fève de Tonka / Pain d'épices
Pistache / Framboise / Vanille
Citron / Praliné / Amande / Meringue
Plats à emporter
Vente à emporter le vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi.
A récupérer sur place entre 10h30 et 12h / entre 17h30 et 19h .
Merci de passer vos commandes 24h à l'avance au 04 90 40 66 08
Merci de votre fidélité
A PARTAGER
Saumon fumé fait maison - 7 € les 100 grammes
Magret de canard entier fumé maison – 10 € pièce
Pain fait maison – 2 € la miche
Rillettes de saumon au curry – 6 € les 200 grammes
Pissaladière - 3 €
Velouté de champignons - 8 € le litre / 15 € les 2 litres
Plateau de fromages + confiture de figues maison + pain maison
8 € le plateau
(Pour 2 personnes )
Cornet de chouchou - 3 € le cornet
(sous réserve de modifications)
Pintade farcie aux châtaignes, garniture du moment – 9 €
Paleron de veau, câpres et olives, garniture du moment – 9 €
Lièvre à la royale, tagliatelles fraîches– 15 €
Caille farcie au foie-gras (Plus disponible)
Filet de bar,sauce coco et gingembre,légumes sautés au soja - 9 € NOS DESSERTS - 6 €
( Tous nos desserts sont en quantité limitée )
Biscuit chocolat noir et crème de marronsPavlova aux fruits exotiques
Mousse au framboise, coulis de fruits rouges (Plus disponible)
Comme une tarte au citron meringuée