SPÉCIAL FÊTES A EMPORTER

Pour le retrait de vos commandes :

* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 24 Décembre entre 15h et 18h 

* Commande jusqu'au Dimanche 20 Décembre inclus pour un retrait le Vendredi  25 Décembre entre 9h30 et 12h 

*  Commande jusqu'au Dimanche 27 Décembre inclus pour un retrait le Jeudi 31 Décembre entre 15h et 18h 

Pas de retrait possible le 1er Janvier, pensez à commander pour le 31 Décembre 

 A PARTAGER

La truffe Mélanosporum de Richerenches - prix variable selon le cours

Saumon fumé maison - 7 € les 100 grammes

Magret de canard entier fumé maison – 10 € pièce

Rillettes de saumon au curry – 6€ les 200 grammes 

Velouté de céleri rave et fève de tonka - 8 € le litre / 15 € les  2 litres    

Brillat Savarin truffé par nos soins (500 grammes) - 20 €

Pain fait maison – 2 € la miche

Plateau de mignardises sucrées 12 pièces - 6 € le plateau

 Pour les amateurs de Truffe ... 
 Vous pouvez ajouter de la truffe fraîche sur le plat que vous voulez - 5 € les 5 grammes  

LES ENTREES 

Feuilleté d'escargots, compotée de poivrons et crème d'ail - 10 €
Filets de rouget, oignons confits, comme une pissaladière – 10 € 
Vol au vent, champignons, céleri rave et foie-gras - 12 €

LES PLATS 

Brochette de Gambas et Saint Jacques, purée de patates douces, sauce à l'Armagnac  – 14 € 
Dos de maigre rôti, embeurée de choux vert, sauce aux agrumes – 13 €
Paleron de boeuf, façon Rossini, légumes racines - 15 €
Pithiviers de gibier et foie-gras – 15 €
Ecrasé de pommes de terre à la truffe Mélanosporum   - 9 € les 250 grammes 

LES ENTREMETS - Pour 4 pers / 16 €

Chocolat noir / Fève de Tonka / Pain d'épices  
Pistache / Framboise / Vanille 
Citron / Praliné / Amande / Meringue 

Plats à emporter

Vente à emporter le vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi. 

A récupérer sur place entre 10h30 et 12h / entre 17h30 et 19h . 
Merci de passer vos commandes 24h à l'avance au 04 90 40 66 08

Merci de votre fidélité 

A PARTAGER

Saumon fumé fait maison - 7 € les 100 grammes

Magret de canard entier fumé maison – 10 € pièce

Pain fait maison – 2 € la miche

Rillettes de saumon au curry – 6 € les 200 grammes 

Pissaladière - 3 €

Velouté de champignons - 8 € le litre / 15 € les  2 litres  

Plateau de fromages + confiture de figues maison + pain maison
8 € le plateau
(Pour 2 personnes )

Cornet de chouchou - 3 € le cornet

(sous réserve de modifications)

 
NOS SUGGESTIONS DU MOMENT
( Tous nos plats sont en quantité limitée )
 
Suprême de volaille, sauce forestière, garniture du moment – 9€ 
Pintade farcie aux châtaignes, garniture du moment – 9 €
Paleron de veau, câpres et olives, garniture du moment – 9 €
Lièvre à la royale, tagliatelles fraîches– 15 €
Caille farcie au foie-gras (Plus disponible)
Filet de bar,sauce coco et gingembre,légumes sautés au soja - 9 €
 
NOS DESSERTS - 6 €

( Tous nos desserts sont en quantité limitée )

 Biscuit chocolat noir et crème de marrons 
Pavlova aux fruits exotiques
Mousse au framboise, coulis de fruits rouges (Plus disponible)
Comme une tarte au citron meringuée